Кто подскажет, чем глобально могут отличаться б.у. камеры видеонаблюдения от камер новых? Что может быть такого в б.у. камерах, из-за чего не стоит покупать их, а отдать предпочтение новым?

Нужно смотреть на причину продажи системы видеонаблюдения.
Бывает банально, что просто нужно поменять на другую систему.
А с этой что делать?
Только продавать и всё.